Диета за пиелонефрит

Пиелонефритът е възпалително заболяване на бъбреците, което засяга органите на чашката и таза.

Пиелонефритът, както и всички възпалителни процеси, могат да бъдат остри с остра и значима треска, симптоми на интоксикация и болка в лумбалната област и хронична, когато болестта периодично, особено ако не се спазва диетата, преминава от етап на ремисия до етап на обостряне.

Основни правила за хранене

Целта, преследвана от диетата за пиелонефрит -

  • щадяща бъбречна функция, създавайки оптимални условия за тяхната работа,
  • нормализиране на метаболизма не само в бъбреците, но и в други вътрешни органи,
  • понижаване на кръвното налягане
  • намаляване на оток,
  • максимално отделяне на соли, азотни вещества и токсини от организма.

Според таблицата с медицински таблици според Певзнер, диетата с пиелонефрит съответства на таблица №7.

Общата характеристика на лечебната маса № 7 е малко ограничение на протеините, докато мазнините и въглехидратите съответстват на физиологичните норми. Освен това диетата трябва да бъде подсилена.

Ежедневното количество основни хранителни вещества:

  • 400-450 грама въглехидрати, до 80-90 грама от тях. захар;
  • протеини - 80 гр., от които 50-60% трябва да бъдат животни;
  • мазнини - 90-100 грама, от които 25% са зеленчуци;
  • свободна течност до 2-3 литра.

Дневната калоричност на таблицата за пиелонефрит е 2400 - 2700 kcal.

Преработка на храни

Всяка обработка на храни е разрешена. Ястията могат да бъдат варени, печени, печени (но умерено печени), тъй като пиелонефритът не страда от храносмилателния тракт, а от пикочната система. Храна с пиелонефрит не трябва да се смачква.

Режим на захранване

Ястието трябва да бъде 4-5 пъти на ден, което ви позволява да поддържате постоянно ниво на хранителни вещества и витамини в организма и улеснява отделянето на метаболитни продукти от бъбреците.

Ограничаване на солта

Възпалението на бъбречната тъкан при пиелонефрит води до нарушени филтриращи и екскреторни функции. Това означава, че изтеглянето на токсични вещества от организма и запазването на полезни вещества. Натриевите йони, излишното количество от които трябва да бъдат отстранени от тялото, се забавят, което води до оток, високо кръвно налягане и насърчава образуването на камъни в бъбреците.

Храната се приготвя без сол, по преценка на лекаря, на пациента се дават 2-6 грама на пациента. Сол за самостоятелно осоляване.

Спиране на алкохола

Когато пиелонефрит е строго забранено да се пие алкохол, тъй като създава повишено натоварване на бъбреците, в резултат на което продукцията на азотни и други метаболитни продукти от тялото се забавя. В допълнение, алкохолът причинява задържане на течности в организма, което причинява подуване и влошава болестта.

Температура на храната

Температурата на храната е нормална, 60-70 градуса. Няма ограничения за температурния режим.

Продукти за алкализиране на урината

Киселинната среда е благоприятна за развитието на патологични микроорганизми, поради което е необходимо да се консумират големи количества продукти, които изместват рН на урината на алкалната страна (плодове, зеленчуци, мляко).

Забранени продукти за пиелонефрит

Диета с пиелонефрит забранява всички продукти, които имат дразнещо действие върху пикочните пътища и стимулират нервната система.

Тъй като екскреторната функция на бъбреците е нарушена, те ограничават свободната течност.

Също така се намалява количеството на животинските протеини (месо, риба), защото протеинът окислява урината.

Необходимо е да се изключат продукти, съдържащи екстрактивни вещества, голямо количество оксалова, пикочна киселина и етерични масла.

Лесно смилаемите въглехидрати се използват с повишено внимание (те създават кисела среда в урината, която е благоприятна за растежа на бактериите). Със същата цел се ограничават бобовите растения.

Списъкът на забранените продукти включва:

  • богати бульони и супи от тях (месо, риба, гъби), вода след варене трябва да се дренират и изливат нови, донасяйки месо и риба до готовност, също така не се препоръчват и супи от фасул;
  • Хляб и брашно с добавена сол;
  • мастни рибни видове, както и пушени и осолени риби, хайвер, морски дарове;
  • консерви от месо и риба, колбаси, колбаси, по-специално пържени или печени, пушени;
  • мазни меса, пържени и яхнии без предварително варене;
  • всички бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак са източници на пикочна киселина, консервирани зеленчуци (осолени, кисели, ферментирали);
  • гъби под всякаква форма;
  • сосове от месо, риба и гъби, пипер, хрян, горчица;
  • остри и мазни сирена;
  • животински мазнини (свинска мас), олио за готвене;
  • силно кафе (натурално и мигновено), силен чай, минерална вода с натриеви соли, какао;
  • шоколад, сладкиши, кремове за сладкиши, сметана с високо съдържание на мазнини.

Разрешени продукти

Списъкът на продуктите, одобрени за пиелонефрит, включва тези, които улесняват работата на бъбреците, алкална урина, насърчават отделянето на токсични вещества от организма и имат антиалергичен ефект.

По време на диетата, пациентите с пиелонефрит увеличават обема на приема на течности, който промива пикочните пътища, механично премахва патогенните микроби от бъбреците и освобождава организма от токсични вещества.

Също така, диетата трябва да бъде обогатена с витамини, чието съдържание се увеличава с пресни зеленчуци и плодове.

Млякото и млечните продукти не само са източник на животински мазнини, но и пренасят рН на урината на алкална страна. Тъй като пиелонефритът често е придружен от анемия (нарушена е функцията на филтриране на бъбреците), продуктите, които повишават хемоглобина, са включени в менюто за пиелонефрит.

Списъкът на одобрените продукти включва:

  • напитки: плодови напитки (особено червена боровинка), зелен и слаб черен чай, билкови чайове, желе, минерални води с ниско съдържание на натриеви соли, сокове, бульон от шипка;
  • вчерашен хляб без сол, продукти, приготвени от тесто за дрожди (палачинки, палачинки);
  • нискомаслени сортове домашни птици, месо и риба след предварително варене;
  • млечни супи, зеленчуков бульон и зърнени храни;
  • тиквички - имат диуретично действие, тиква, картофи, зеленчуци (копър, магданоз), моркови, цвекло, варени или пресни зеленчуци салати;
  • яйца (не повече от 1 на ден), за предпочитане варен и задушен омлет;
  • мляко и млечни продукти;
  • макарони, за предпочитане малки (вермичели);
  • зърнени култури, като източници на минерали и растителни протеини (елда, овес);
  • растителни и сметанови масла;
  • пресни плодове и зеленчуци, компоти, желета, мусове от тях, конфитюр, мед, popsicles, пъпеши и кратуни (диуретично действие);
  • варени, пържени или печени риби след варене, аспин, пълнени риби;
  • домати, сметана, зеленчуци, млечни сосове, оцет в малко количество, лимонена киселина, ванилия, канела.

Необходимостта от диета

Диета с пиелонефрит улеснява работата на болни бъбреци и намалява натоварването на всички органи на отделителната система.

Основният ефект от таблицата за лечение на възпаление на бъбреците е противовъзпалителният ефект, който улеснява протичането на заболяването и ускорява възстановяването или началото на ремисия в хроничния процес.

Ограничаването на солта в храната допринася за отстраняването на течността от тялото, която не само отмива пикочните пътища, но и предотвратява образуването на оток.

Спазването на таблицата за лечение с пиелонефрит нормализира кръвното налягане и водния и електролитен баланс, което е предотвратяване на усложненията на заболяването.

В допълнение, диета с възпаление на бъбреците има десенсибилизиращ (антиалергичен) ефект, което е особено важно при приемането на лекарства.

Богатата на витамини лекарствена храна укрепва имунната система и помага на организма да се справя по-бързо с патогенната микрофлора.

Последици от неспазване на диетата

В случай на пренебрегване на диетата с пиелонефрит, могат да се развият следните усложнения:

  • перинефрит (възпаление на тъканите около бъбреците);
  • уролитиаза;
  • гнойно сливане на бъбреците (карбункул или абсцес);
  • бъбречна недостатъчност;
  • бактериален токсичен шок;
  • сепсис (като усложнение на пиелонефрит при злокачествени нарушения на диетата и целия режим на лечение).

Храна с пиелонефрит

Диетата на пиелонефрита е важна посока в лечението на заболяването, тъй като тя помага да се намали тежестта върху засегнатите бъбреци и да се възстанови тялото с важни витамини и минерали.

Пиелонефритът е възпалителен процес в бъбреците на остър или хроничен характер, придружен от силна треска, болки в гърба, обща интоксикация на тялото. Различни инфекции, които се развиват в бъбречния логарен таз, провокират развитието на възпаление. Тя може да бъде едностранна, но по-често поражението отива при втория бъбрек. Първоначално се среща в остра форма, с тежки симптоми, постепенно става хронична, редуващи се периоди на обостряне и ремисия.

Същността на проблема

Когато обостря болестта, диетата трябва да бъде строга, ограничена само до течни ястия. На етапа на ремисия диетата може да се променя, като се включат и други полезни продукти.

Една добре развита хранителна схема е един от основните методи за корекция на начина на живот при патологии, свързани с усвояването на хранителните вещества от организма. Диетичната терапия е основно лечение за патологични лезии на бъбречната система (особено пиелонефрит), заболявания на стомашно-чревния тракт и панкреаса. При лечението на други заболявания (сърдечно-съдови и ендокринни системи и др.) И в периода на следоперативното възстановяване, диетичната храна е необходимо допълнение към основната лекарствена терапия, повишавайки ефектите на лекарствата.

Правила за хранене при бъбречна патология

Храненето за пиелонефрит е насочено към облекчаване на бъбречната активност чрез:

  • максимално намаляване на натоварването върху тези органи;
  • възстановяване на метаболизма на всички органи;
  • по-ниско налягане в бъбреците;
  • намаляване на подпухналостта;
  • осигуряват ускорено отстраняване на различни шлаки и токсини от тялото.

Когато бъбречният пиелонефрит препоръчва диета номер 7. Основният принцип на тази диетична храна е намаляването на протеините в храната с ограничаване на нивото на мазнини и въглехидрати, увеличаване на приема на витамини.

Таблица 7 включва следните стандарти:

  1. Общото калорично съдържание на менюто за възпаление на бъбреците е 2400–2700 kcal / ден.
  2. Броят на необходимите хранителни вещества на ден: 400-450 г въглехидрати, 90 г продукти със съдържание на захар, 80 г протеини, 90-100 г мазнини (25 г - зеленчуци). Не по-малко от половината от дневната норма трябва да бъдат протеини от животински произход. Пийте до 2 литра вода.
  3. Преработка на храни. Можете да готвите или пара. Допуска се пържене на растителни масла. Храната не трябва да бъде много раздробена.
  4. Режим на захранване. Необходимо е да се увеличи броят на храненията до 5-6 пъти на ден, но съответно да се намалят порциите. Смилането на малко количество храна значително улеснява работата на бъбреците и ускорява метаболизма.
  5. Ограничаване на солта. Когато е нарушена екскреторната функция на засегнатите бъбреци, солите се елиминират слабо от тялото, отлагат се в бъбреците, провокират оток и повишаване на кръвното налягане и създават благоприятни условия за образуване на камъни в органите. С известно подобрение можете да консумирате 2-6 грама сол на ден.
  6. Отказ от алкохол. Забранено е употребата на алкохолни напитки поради факта, че алкохолът забавя отделянето на течност и причинява подуване. Задържането на течности води до намаляване на отделянето на различни токсини и влошава патологията.
  7. Температура на храната За предпочитане е храната да бъде топла. В някои случаи е позволено използването на топла храна.
  8. Продукти за поддържане на нормален алкален баланс на урината. Преместването на киселинно-алкалния баланс на урината към киселинността води до развитие на патогенни микроби. За да се нормализира рН-нивото на урината, трябва да включите алкализиращи храни в менюто - мляко, пресни плодове и зеленчуци.

Продукти за изключване от менюто

Не можете да ядете с пиелонефрит следните продукти:

  • дразни нервната система и лигавицата на пикочните пътища;
  • нарушаване на функционирането на бъбреците и забавяне на процеса на екскреция на токсини, шлаки и течности;
  • с голямо количество протеин, който окислява урината (месо, риба);
  • с присъствието в състава на различни киселинни екстракти (оксалова и пикочна киселина) и масла;
  • с лесно смилаеми въглехидрати, които повишават киселинността, включително бобовите (боб, каша, боб).

Списъкът на забранените продукти включва също:

  • мазни, богати супи;
  • Хляб и солни продукти;
  • мазни риби, всички видове пушени меса, соленост от морски дарове;
  • консервирани храни, колбаси;
  • мастно месо с пържени (месото трябва да се свари предварително);
  • зеленчуци, които дразнят лигавицата на пикочните пътища и увеличават нивото на урея (бобови растения, лук, чесън, репички, репички, киселец и спанак);
  • гъби;
  • подправки и подправки, различни сосове;
  • мастни сирена;
  • свинска мас във всякаква форма, олио за готвене;
  • силни напитки (кафе, чай, какао, минерални води с микроелементи);
  • сладкиши и сладкарски изделия (шоколад, сладкиши, сладкиши с мазни кремове и сметана).

Разрешени продукти

Можете да ядете с пиелонефрит леки продукти, които не натоварват бъбреците, регулират алкалния баланс на пикочния мехур, ускоряват процеса на очистване на организма от токсини и шлаки. Показано е употребата на големи количества течност, която помага за промиване на пикочните пътища и почиства бъбреците от инфекция. Диетата трябва да се състои от "здрави" продукти - зеленчуци и плодове, които повишават хемоглобина.

За да поддържате алкалния баланс на урината в менюто, трябва да включите млечни и млечни продукти, които също са доставчик на животински мазнини.

Списък на одобрените продукти:

  • плодови напитки и плодови напитки, зелен чай с мента, билкови чайове, желе, прясно изцедени сокове от плодове и зеленчуци, бульон от шипка и др.;
  • еднодневен хляб без сол, палачинки, палачинки;
  • постно месо (предварително сварено);
  • супи от зеленчуци, мляко с добавка на зърнени култури;
  • различни зеленчуци и зеленчукови салати (пресни, варени);
  • яйца от пиле (1 бр. на ден) варени или като омлет;
  • мляко и кефир;
  • малки юфка;
  • различни зърнени храни (елда, овесена каша, пшенка);
  • зеленчуково салатно масло и несолено масло;
  • като диуретик - дини в неограничени количества;
  • плодове и зеленчуци;
  • мусове, конфитюри, плодови пюрета, плодов сладолед;
  • постно риба, приготвена по различни начини.

Какво е използването на диета

Спазването на принципите на правилното хранене е основният поддържащ компонент за лечение и профилактика на пиелонефрит. Както е отбелязано по-горе, щадящата диета намалява тежестта върху изчерпаните бъбречни заболявания и всички пикочни органи.

Основният терапевтичен ефект от диетата е насочен към премахване на възпалителния процес в организма, облекчаване на симптомите. Правилната диета допринася за ускореното възстановяване и началото на период на спокойствие на хроничната форма на патология.

Липсата на сол в храната ускорява освобождаването на течност, която отмива токсините и токсините, предотвратява появата на подпухналост и проявата на бъбречна хипертония. Наситеността на тялото с витамини укрепва защитните сили.

Последици от неспазване на диетата

Неспазването на диетичното хранене е изпълнено с доста сериозни последствия, до които води патологията, постепенно се влошава поради големи натоварвания върху болни бъбреци:

  • възпаление на тъканите на бъбреците;
  • камъни в бъбреците, пикочния мехур и пикочния мехур;
  • увреждане и разрушаване на структурата на бъбреците поради натрупване на гной в тях;
  • нарушена бъбречна функция;
  • остра сърдечносъдова недостатъчност (ендотоксичен шок), причинена от бактерии и токсини в кръвта;
  • отравяне на кръвта (сепсис) при тежки форми на гноен пиелонефрит.

Диетична диета на възрастни пациенти

Еднодневно диетично меню за възпаление на бъбреците за възрастни:

  1. Закуската трябва да се състои от: настъргани моркови или ябълка с добавка на зехтин, каша от овесени ядки, препечен хляб, чай с мляко.
  2. На втората закуска е достатъчно да изпиете чаша прясно изцеден сок от една ябълка.
  3. За обяд, като първи, е препоръчително супата да се приготви върху бързия бульон с добавянето на прясно зеле. Вторият е под формата на варена риба (треска) с гарнитура от елда или ориз (алтернативно, диетичен пилаф), плюс - салата от краставици и домати и компот от шипка.
  4. Следобед е достатъчно да се ядат 5 големи сушени сини сливи или сушени кайсии и да се изпие 1 чаша зелен чай.
  5. Вечеря включва извара и готвене от моркови, салата от ситно нарязано зеле с няколко капки лимонов сок, слаб чай с мед. Вечерята трябва да бъде завършена преди 18 часа
  6. Преди лягане е полезно да пиете мента или касис.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене за бременни жени с пиелонефрит е малко по-различно от обичайната диета за възрастни, тъй като диетата на болните бъдещи майки трябва да бъде доминирана от продукти, които засягат чревната подвижност - стимулират чревната перисталтика и улесняват изпразването му (сушени сливи, сушени кайсии и сушени кайсии, компот от ревен, ястия от цвекло и тиквички).

За формирането на костната система на плода се увеличава консумацията на продукти с калций (извара и кефир, риба и морски дарове, сирена).

Бременните с пиелонефрит и цистит определено трябва да пият много. Останалите хранителни точки са подобни на нормалните бъбречни диети.

Детска диета с пиелонефрит

Основните продукти за деца с увреждане на бъбреците са млякото и киселите млечни продукти (кисело мляко, кисело мляко, кефир), бульони и супи, зеленчукови пюрета и течни зърнени храни. Бери плодови напитки, плодови компоти и пресни сокове са много полезни и обичани от децата.

От детското меню се изключват месо, гъби, колбасни продукти, кисели краставички и пушени продукти, подправки, какао, спанак и карфиол, пържени храни. Всички ястия трябва да бъдат варени или задушени. Храна често, на малки порции.

Основната характеристика на детската терапия е включването на протеинови продукти, необходими за растежа на детето в менюто. Препоръчително е да се дават на децата храни, които съдържат лесно смилаеми протеини - яйца, извара, сирене и ниско съдържание на мазнини заквасена сметана. Можете да дадете мед, конфитюр, конфитюр, конфитюри, мармалад. Трябва да бъдат изключени кремове, шоколадови бонбони, сладкиши.

Като цяло, диетата за пиелонефрит при възрастни (както и при деца) не е толкова строга. Основното ограничение е да се премахнат рецептите на пикантни солени ястия. В противен случай, такава диета добре лекува и подмладява тялото, премахва товара и дава почивка на всички органи на храносмилателната и пикочната система.

Диета за пиелонефрит

Диета за пиелонефрит е индивидуална. Преди да го назначите, лекарят взема предвид характеристиките на пациента; фазата на заболяването се взема предвид. Диета във връзка с медицинско лечение помага в борбата с пиелонефрит.

Какво можете да ядете

Разрешените продукти са както следва:

  • задушени зеленчуци, зеленчукови салати със слънчогледово масло;
  • плод (може да се пече);
  • житни растения;
  • житни растения;
  • яйца (не повече от 2 броя на ден);
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • тестени изделия;
  • пресен хляб;
  • постно месо;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • натурални сокове от плодове и зеленчуци;
  • сок от червена боровинка;
  • билкови чайове.

Какво не може да се яде

Забранява се следната гама продукти:

  • шоколад;
  • силно кафе;
  • силен чай;
  • мазни бульони;
  • всички пържени храни;
  • кисело зеле и прясно зеле;
  • подправени ястия;
  • пикантни зеленчуци;
  • чесън и лук;
  • алкохол;
  • кисели храни;
  • твърде солени храни;
  • бързо хранене;
  • закуски, чипс.

Ще научите повече за продуктите от този кратък тематичен видеоклип.

Характеризира диета с пиелонефрит

Както знаете, заболяването се дължи на Escherichia coli: когато влезе в тялото, тя се издига по уринарните канали: в крайна сметка Escherichia coli достига до пикочния мехур и бъбреците. Когато пиелонефритът е необходим, за да се придържате към правилното хранене, по този начин органите, в частност, бъбреците, няма да бъдат под стрес. Диета с пиелонефрит се предписва от лекар, а всеки пациент с такава диагноза. Медицинското хранене няма противопоказания. Съставът на диетата включва естествени здравословни храни.

Диета за пиелонефрит трябва да се допълва с обилно питие, но при липса на оток. Това е течността, която помага за отстраняването на нежелани токсини, токсини, вируси. Включете билковия чай на базата на лайка, пъпките от бреза, шипките, кълчицата в диетата. Показан е компот от пресни плодове, минерална вода.

Обърнете внимание! Храненето за пиелонефрит възстановява не само бъбреците, но и черния дроб, стомаха, дванадесетопръстника.

Задушените ястия не дразнят стените на стомаха и имат добър ефект върху черния дроб. Като цяло, пиелонефрит диета има много ползи. Състои се от продукти, които лесно се усвояват. Ястията са лесни за приготвяне, а продуктите за тях не изискват големи финансови разходи.

Колкото до недостатъците, разбира се, те са. Диетата за пиелонефрит е строга и ще трябва да се откажете от употребата на любимите си подправки, сладкиши, пушени меса.

Съвети за хранене

  1. Месото и рибните патешки трябва да се задушат, за да запазят хранителните вещества.
  2. Ястията не трябва да са много солени, тъй като не засягат дейността на бъбреците.
  3. Храната трябва да се абсорбира добре: не допускайте проблеми с храносмилането!
  4. Ястията не трябва да съдържат пържен лук, чесън (основно се отнася за супи).
  5. Що се отнася до извара, по-добре е да се даде предимство на ниско съдържание на мазнини.
  6. Ако готвите домашно желе, не добавяйте бои към него.
  7. Яжте на малки порции: вътрешните органи не трябва да се претоварват.
  8. Не яжте през нощта: това може да доведе до проблеми с храносмилането!
  9. Изключете от продукти, към които сте алергични.
  10. Не нарушавайте правилата на диетата!

Обърнете внимание! Терапевтичната храна включва варени, задушени, парни ястия. Те трябва да се консумират веднага, да не се препоръчва съхранение в хладилник.

Запомнете: плодовете, които използвате, не трябва да предизвикват алергии! Първите ястия трябва да се приготвят без месо. Важно правило: не добавяйте много сол! Факт е, че той предотвратява нормалното изтичане на течности (това не трябва да се допуска при пиелонефрит).

Диета за остър и хроничен пиелонефрит

Диета за остър пиелонефрит има свои нюанси:

  1. Първият ден трябва да бъде плод и захар. Яжте пресни плодове, зеленчуци, не забравяйте за чай и минерална вода.
  2. В случай на болест "Пиелонефрит" е необходимо да се пие 2 литра вода на ден.
  3. Храна за остър пиелонефрит включва определен брой растително-млечни ястия.
  4. Зеленчуците, плодовете и зеленчуко-млечните храни се консумират най-добре през цялата седмица. След това можете да обогатите вашата диета: добавете други ястия и продукти от списъка на разрешените.

Ако пиелонефритът е преминал в хронична фаза, трябва да следвате малко по-различна диета:

  1. В началото и през цялото време на хранене са показани варени яхнии.
  2. Млякото е полезно: има диуретично действие и се абсорбира добре.
  3. При хроничен пиелонефрит (извън стадия на влошаване) се разрешават ястия от ферментирали млечни продукти: чудесен вариант са чийзкейк, печива от нискомаслено извара.
  4. Варено месо не е забранено.
  5. Ако заболяването се влоши, диетата започва с тежка напитка, зеленчуци и плодове.

Ако говорим за диета при деца, трябва да вземете предвид възрастта и телесното тегло на детето. Ако детето все още е в предучилищна възраст, първият ден от диетата трябва да се разтоварва. Детето трябва да пие много течност, да яде здрави зеленчукови салати. Допускат се плодове. Млечните продукти се въвеждат постепенно в диетата.

Правила за хранене при обостряне на заболяването

Остър пиелонефрит влияе върху качеството на живот. При обостряне на това заболяване възниква възпаление на бъбречните тъкани и таза. Възпалителният процес води до това, че човек започва да усеща болка в лумбалната област. Обща слабост, неразположение се появява, някои хора имат треска. Ако обострянето протича на фона на интоксикация, човек развива повръщане. Първичната терапия се извършва в стационарни условия (лекарите използват антибактериални средства). Диетата на етапа на влошаване трябва да бъде много умерена и нежна. Важно е да се ограничат протеините и солта. Храненето се основава на продукти с голямо количество витамини и микроелементи. Трябва да се консумират до 3000 ккал на ден (вътрешните органи не трябва да са под голямо натоварване).

Храни от консервирани храни, всички видове подправки, мазни бульони, алкохолни и твърди напитки (черен чай, кафе) са забранени. За да възстановите функционирането на бъбреците, трябва да ядете варени ястия: в зависимост от рецептата, те могат да съдържат тиква, картофи, тиквички. Допуска се пъпеш, диня. Показани са пресни и варени зеленчуци, сокове, плодове. Позволено е да се използва яйчен белтък, ниско съдържание на мазнини извара, мляко. Когато възпалителният процес започне да намалява, диетата може да се добави към месото (пилешко, говеждо). Менюто за остър пиелонефрит може да съдържа рибни ястия на пара.

В първите дни на обостряне трябва да се ядат вегетариански ястия. Важно е да се привикнете към консумацията на течност, така че ще допринесете за възстановяването. Не забравяйте за своевременно уриниране! Ако не страдате от оток, пийте по 2 литра на ден. В случай на обостряне на пиелонефрит, е необходимо да се изоставят животинските мазнини. Течността се пие не веднага, а през целия ден. Ако пиете голямо количество вода едновременно, бъбреците ще изпитат огромно бреме! Постепенно трябва да се разшири диетата. В ограничени количества е необходимо да се въведат чесън, пресен лук. От употребата на други пикантни храни трябва да се изоставят. Все още са забранени подправки, ароматни подправки, алкохол, чай, кафе.

Когато ремисия на заболяването консумира течност в определената сума. Показана е фитотерапия: чайовете от лайка, напитките от шипка имат добър ефект. Лекарите често препоръчват сок от боровинки: той се използва 3 пъти на ден, 200 мл. Тази напитка стимулира производството на хипурова киселина. Тя позволява да се преодолеят причинителите на пиелонефрит, разположени в чашко-тазовата област. При това заболяване се препоръчват диуретични отвари. В допълнение към основните свойства, те имат противовъзпалително и тонизиращо действие. Билковите препарати се състоят от плъхове, брезови пъпки, листа от боровинки. Когато ремисия на пиелонефрит, можете да ядете месо, риба, яйца (1 бр. На ден), мляко. Много полезни зърнени продукти, пресни плодове и зеленчуци.

Други характеристики на клиничното хранене

  1. Ако заболяването възникне на фона на анемия (недостиг на желязо), диетата се обогатява с ябълки, нар, ягоди.
  2. Когато уремичен синдром показва почистващи продукти: в този случай тялото се нуждае от изтегляне на голям брой токсини. При необходимост се приемат сорбенти. Диетата включва пресни плодове, зеленчуци. Количеството протеинови храни е строго ограничено.
  3. От диетата трябва да се изключат храни, към които имате свръхчувствителност, например може да са цитрусови плодове.

Меню за седмицата

понеделник

  • За закуска можете да приготвите овесена каша, допълнена от салата от пресни домати и краставици.
  • За обяд можете да ядете постно борш, картофено пюре, парче варена риба.
  • Вечерята се състои от овесена каша, салата, приготвена от варено цвекло (дресинг - слънчогледово масло). Като напитка подходящ компот от сушени плодове.

вторник

  • За закуска яжте елда и парче варено филе, пийте - сок от червена боровинка.
  • За обяд - суха супа и ориз с филе от риба, напитка - сок.
  • За вечеря каша с миди.

сряда

  • Закуската може да се състои от чийзкейк, налит с конфитюр. Измийте ги на топло мляко.
  • За обяд пригответе суха супа. Комбинирайте я с елда каша и постно месо.
  • На вечеря, яжте ечемична каша и месни питки, задушени на пара. Такава храна върви добре с желе.

четвъртък

  • За закуска трябва да ядете каша с конфитюр.
  • За обяд - картофено пюре и яхнии. Като напитка - компот.
  • За вечеря, яжте зърнени храни и салата от варено цвекло.

петък

  • Закуската се състои от елда киш и салата от домати и краставици. Пийте - сок от моркови и портокал.
  • Обядът включва борш, картофено пюре, месо.
  • Вечеря - извара и пресен сок.

събота

  • За закуска можете да ядете готвене извара и да го пиете със сок.
  • За обяд, готви постно супа; вторият се състои от елда каша и постно месо.
  • За вечеря, яжте месо суфле, можете да готвите паста. Сок или билков чай ​​е подходящ като напитка.

неделя

  • Закуската се състои от салата от домати и краставици и варен ориз.
  • Обяд - от пшенична каша и месо. Пийте - желе.
  • Вечерята се състои от елда каша и варено пилешко филе. Като напитка се приготвя доматен сок.

Значението на диетата при пиелонефрит не се поставя под съмнение. Медицинското хранене ви позволява да нормализирате бъбречната функция: в бъдеще можете да се отървете от неприятно заболяване. Препоръчва се да се спазва строга диета, предписана от лекаря. Струва си да се откажем от самолечението, а след консултация с нефролога се прилагат национални средства за защита! Диетичното и лекарствено лечение се допълват перфектно. Ако се лекуват само с лекарства, няма да има ефект; в допълнение към това е възможно влошаване на неприятните симптоми. Важно е също така да се отбележи, че превантивната хранителна храна помага в борбата срещу излишната киселинност и това е още един плюс в негова полза!

Диета за пиелонефрит при възрастни и деца

За да се постигне ефективен резултат при лечението на заболявания, се подпомага спазването на ограниченията на храната в диетата за пациентите. Ускоряване на премахването на възпалителния процес, улесняване на функционирането на болния бъбрек ще бъде в състояние да отхвърли продукти, които задържат течност в организма, което води до възпаление на бъбреците.

Постоянното прилагане на правилата за пиелонефрит, посочени в диетата, помага да се избегне влошаване и сериозни последствия.

Каква трябва да бъде силата на пиелонефрит?

В основата на храненето при възрастни с пиелонефрит лекарите предлагат да следват диетата "Таблица № 7". Правилата на диетата помагат да се създаде меню за седмицата с пиелонефрит при възрастни.

Основният принцип на диетата е частично пет хранения на ден.

Диетата, използвана за лечение на пиелонефрит при възрастни, при бременни жени, помага за справяне със симптомите и усложненията на заболяването. По време на бременността употребата на много лекарства е забранена.

За да се намали вероятността от обостряне на остро заболяване при бременни жени помага компетентните диетични ограничения.

От менюто за бременни жени с хронично заболяване се отстраняват пържени, мазни, солени, пикантни ястия. Особено внимание при бременните жени се обръща на проблема с констипацията. В периода на усложнения, упражняващи натиск върху бъбреците, бременните жени трябва да пият повече вода, да добавят цвекло и сини сливи към диетата.

През периода на обостряне на заболяването, човек трябва стриктно да спазва правилата на ограниченията в диетата, за да не причинява усложнения. Диетата ще включва храна, която лесно се обработва от организма при възрастни.

Трябва да се напълни с витамини, микроелементи, необходими за остър или хроничен тип бъбречно заболяване при възрастни. Лекарите смятат, че броят на дневните калории за остър пиелонефрит, наблюдаван при възрастни, трябва да бъде 3200 kcal.

Диета за хронично, остър пиелонефрит помага за намаляване на тежестта върху бъбреците. Диета при възрастни се използва по време на комбинираното лечение. Храната в менюто трябва да се приготвя чрез варене, задушаване, пара.

Какви продукти могат да се консумират и кои не могат?

Правилата в диетата, използвани при лечението на различни заболявания, зависят от етапа и вида. При пиелонефрит, човек може да почувства дискомфорт, болка, необходимост от ограничаване на продуктите по време на периоди:

  • влошаване;
  • преминаване към етапа на възстановяване.

За да се намали възпалителния симптом при мъже и жени с пиелонефрит, диета за пациенти забранява използването на:

  • алкохол;
  • кафе напитки;
  • пикантни храни (подправки, подправки, за предпочитане изтрити);
  • консервирани храни;
  • концентрирани бульони;
  • пържени храни;
  • сортове боб;
  • зеле.

Едно от основните правила за пиелонефрит при възрастни е да се отказват супите, чийто бульон се приготвя в месо. Обострянето на острия тип бъбречно заболяване включва пълното изключване на животинските мазнини от храната при възрастни и деца.

Ползите за пиелонефрит при възрастни и деца ще донесат продукти, пълни с течност:

Бъбречни заболявания, срещани при възрастни, не налагат ограничение в диетата на редица протеинови продукти, които могат да се консумират:

  • извара;
  • сирене;
  • яйцата.

Kashi може да бъде един от основните видове ястия в менюто за пациенти с остър, хроничен тип.

Периодът на възстановяване при остра хронична бъбречна болест осигурява хранително облекчение чрез добавяне на чесън, лук, прости подправки, постно риба и месо по рецепти.

На всеки етап от лечението човек трябва да консумира голямо количество течност при липса на отечни симптоми при пиелонефрит.

Диета с пиелонефрит и менюта за възрастни

Лечението на пиелонефрит при възрастни може да се състои от няколко продукта, една от които ще бъде строга диета. При остър, хроничен тип бъбречно заболяване при пациенти се предписва диета “Таблица № 7”.

Диета за пиелонефрит при възрастни "Таблица № 7" се основава на принципа на готвене ястия без сол.

Диета за пиелонефрит, хронично бъбречно заболяване, има за цел да отстрани излишната течност от тялото, за да улесни работата на бъбреците при възрастни.

Менюто, използвано при пиелонефрит, в хода на лечението на бъбречно заболяване при възрастни, диета може да бъде представена като списък от ястия през деня от седмицата.

Така че, диетата за пиелонефрит за възрастни - менюто за седмицата:

Еднодневна диета

  1. За закуска можете да сервирате винегрет, облечен със заквасена сметана, парче хляб, което не съдържа сол, добавен е чай с мляко.
  2. На обяд, борш, приготвен в зеленчуков бульон, се оставя да добави заквасена сметана, варено говеждо месо, картофи, печени ябълки и задушени плодове.
  3. Вечерта, пшеница от житни класове или картофи с добавка на зеленчуци, сушени плодове, мляко с кок.

Ден 2

  1. За закуска се предлага извара, парче от несолен хляб с масло, чай (можете да добавите мляко, ако желаете).
  2. Ястието за обяд се състои от вегетарианска тиква супа, варено пиле, гарнитура от задушени зеленчуци, печени плодове и целули.
  3. На вечеря, зеленчукови питки, сушени плодове, пресен сок.

Ден 3

  1. На първия прием в менюто за храна при възрастни ще се предлага грис, вариант на зеленчукова салата, цикория.
  2. В закуската за обяд е полезно да се ядат 200 г суха супа, варени картофи с риба, пие се желе.
  3. Ечемичната каша и сокът разнообразяват вечерния прием.

Ден 4

  1. За закуска при възрастни можете да приготвите извара с добавка на заквасена сметана и плодове, компот.
  2. На обяд добавете каша, приготвена в мляко, компот за суха супа.
  3. Вечерта можете да оставите месото пудинг, желе.

Ден 5

  1. Закуската се състои от елда, зеленчуци в салата или индивидуално, чай.
  2. Обядът се състои от суха супа, зърнена каша, варено телешко месо, отвара от билки.
  3. Вечерен прием разнообразява омлет, задушени зеленчуци.

Ден 6

  1. При първото хранене възрастните ще се насладят на ечемик, краставица, варен карфиол, чай.
  2. В закуската за обяд можете да ядете борш, овесена каша от оризова каша с добавка на ябълки, варено рибно ястие, задушени плодове.
  3. Вечерта, извара, плодове, сок.

Ден 7

  1. За закуска, елда зърнени храни, домати, цикория с добавка на мляко.
  2. В обяд можете да добавите варени картофи, задушени крокети, билкова отвара към сухата супа.
  3. Вечерта, когато пиелонефрит е полезно да се яде овесена каша, плодове.

За разнообразяване на диетата при пациенти с пиелонефрит при възрастни, можете да използвате различно меню, предлагащо списък с ястия за всеки ден от седмицата в зависимост от времето на хранене.

Можете да закусите между основните ястия:

  • омлет, инфузия на шипка;
  • печени плодове, отвари от билки;
  • елда от зърнени култури с мляко, отвара от билки;
  • извара, чай.

Меню за всеки ден за деца

При деца с пиелонефрит основният фокус на лечението може да се основава на по-малко строга диета. Диета с пиелонефрит при деца ще помогне на бъбреците и стомаха да функционират нормално.

Изключването на определени продукти от детското меню намалява тежестта върху бъбреците, като улеснява отстраняването на течности при пиелонефрит:

  • пушени продукти;
  • пържено месо, риба;
  • мазни меса;
  • солена храна;
  • какао, кафе, лук, чесън.

При децата, в зависимост от възрастта с пиелонефрит, си заслужава да се въведе в дневното меню ферментирало мляко и млечни продукти. Когато пиелонефритът се превърне в хроничен тип, правилата за ограничаване, използвани при възрастни, се използват като основа на диетата за лечение на бъбреците.

За да се улесни ежедневната селекция на рецепти за пиелонефрит помага предварително направено меню за всеки ден от седмицата. Особено полезни ще бъдат: роби, бъркани яйца, зеленчуци, задушени на пара.

Ден 1

  1. За закуска децата от менюто могат да предложат грис каша, варено яйце, чай, разреден с мляко. Чай за деца с пиелонефрит трябва да е слаб.
  2. На обяд можете да пиете пресен сок.
  3. Обядът се състои от супа със зеленчуци с добавка на заквасена сметана, кюфтета от риба с гарнитура от картофи, желе. Снек от кефирно стъкло с мед, плодове.
  4. За вечеря детското меню включва макарони и сирене, задушени зеленчуци и чай.

Ден 2

  1. За закуска с пиелонефрит при деца можете да направите овесена каша от елда с мляко, извара, моркови, стафиди, сок от червена боровинка.
  2. Обядът се състои от чай с парче хляб с трици, сирене, домат.
  3. Обядът в менюто е представен с варено пиле с винегрет, инфузия с шипка.
  4. В следобедна закуска при децата можете да сервирате няколко парчета пастили до чаша кефир.
  5. Вечеря каша с ориз, сушени плодове.

Ден 3

  1. За закуска, за да се улесни работата на болен бъбрек при деца, се сервира омлет, парче бял хляб и цикория с добавка на мляко.
  2. Обяд от извара със заквасена сметана и мед.
  3. На обяд, децата приготвят риба с растителна задочка, можете да добавите паста.
  4. Можете да ядете плодове.
  5. Вечеря с пиелонефрит, която е достигнала до хронична форма, ще се състои от супа от мляко с овесени ядки, плодова напитка.

Ден 4

  1. За закуска при децата донесете каша от елда, яйце, компот.
  2. Закуска може да се пече ябълки.
  3. На обяд децата могат да приготвят борш на зеленчуков бульон, варено телешко с картофи, чай.
  4. Чайното време ще се състои от плодове с бульон.
  5. Вечеря за деца ще бъде с готвене от извара, печени плодове, желе.

Ден 5

  1. За закуска с пиелонефрит на хроничен стадий при децата ще присъстват в менюто каша от овесена каша, яйце, чай с добавка на мляко.
  2. За обяд при децата можете да използвате плодове, компот.
  3. На обяд правят супа от мляко, кюфтета с зеленчукова гарнитура, компот.
  4. Обядът може да се състои от плодова салата.
  5. Вечерята разнообразява менюто със сирене, мляко.

Ден 6

  1. Закуската на децата ще се състои от растителна печка, сирене и слаб чай.
  2. Снек може да се направи с отвара от дива роза с плодове.
  3. Обяд в менюто на зеленчуков пилаф, печени ябълки, желе.
  4. Обядът е представен извара кашкавал, мляко.
  5. По време на вечеря децата ще имат картофено злато със заквасена сметана, сушени плодове, чай.

Ден 7

  1. Закуска от зеленчукова яхния, парче хляб и чай.
  2. В следобедните закуски сок е подходящ, можете да добавите плодове.
  3. На обяд децата трябва да предлагат варена риба с картофи, задушени зеленчуци, компот.
  4. Чай време при децата ще бъде доволен от извара готвене и кефир.
  5. За вечеря с пиелонефрит, можете да предложите винегрет или растителна задувка, от която да избирате, чай.

Диетата трябва да се спазва стриктно, без да се добавят забранени храни в диетата на децата.

Полезни рецепти

Съществува мнение, че ограниченията в хранителния режим, наложени от правилата за лечение, водят до недостиг на менюто. Диета с пиелонефрит може да бъде вкусна, полезна, за да се улесни работата на болния бъбрек чрез премахване на вредните продукти.

Рецепти за пиелонефрит изненада със своята простота и лекота. Оказва се, че можете да ядете вкусно и правилно.

Рецептата за тиквена супа ще обогати менюто в диетата на човек с болни бъбреци

съставки:

  • тиква в количество от 300g;
  • картофи;
  • Morkovina;
  • лук;
  • воден обем от 1,5 литра.

Смелете тиква, картофи, лук, моркови. В 1,5 литра вода след кипене добавете зеленчуци в последователността: картофи, тиква, моркови, лук. По желание да донесе супата до състояние на картофено пюре.

Можете да добавите в менюто при деца и възрастни супа от зеленчуци и просо

Супа от зеленчуци и просо

Съставът на рецептата е представен с набор от продукти:

  • чифт лъжици просо;
  • 0.7 литра зеленчуков бульон;
  • половин морков;
  • два картофа;
  • корен от магданоз.

Задушете моркови и корен от магданоз, добавете горещ бульон, просо, картофи, варете в продължение на 20 минути. В готовата супа, можете да добавите заквасена сметана, зелени.

Пилаф със стафиди и сини сливи

Пилаф със стафиди и сини сливи

Съставки:

  • ориз 70g;
  • стафиди 10g;
  • сини сливи 15г / сушени кайсии;
  • вода 150ml;
  • масло 10g;
  • захар 10g.

Ориз готви, докато се сготви наполовина, добавят се сушени плодове, захар, масло. Варете на парната баня във фурната под капака.

За вечеря в менюто, можете да използвате рецептата за зеленчукови кюфтета

Съставки:

  • 700 g карфиол;
  • ½ чаша мляко;
  • яйце;
  • лъжица грис;
  • лъжица масло.

Карфиолът се задушава в млякото с добавка на вода, излива се грис, сместа се задушава в продължение на 5 минути. В охладената маса добавете яйцето, направете баничките, можете да се преобърнете в галета, да готвите за двойка.

Вечеря на диетичното меню може да бъде представена картофена задочка

Съставки:

  • от 4 картофи;
  • 1 морков;
  • 100 г зеле;
  • супена лъжица брашно;
  • масло;
  • заквасена сметана.

Образувайте готвене от слоеве: варени картофи, попарени моркови, зеле, потопено във вряща вода. Между слоевете се използва заквасена сметана с брашно.

Приятно изненадано от менюто, използвано при пиелонефрит, ориз и ябълка

Райс и ябълка

Метод на приготвяне:

Варени 1.5 чаши ориз, съчетани с лъжица масло и яйце. Във формата се поставят слоеве от оризова смес, ябълки, комбинирани с канела и захар. За 3 ябълки се вземат 100 г захар. В готвене се изсипва 150 грама заквасена сметана, варени във фурната на 180 градуса за половин час.

Меню за пиелонефрит за седмица

Рецептите трябва да са прости, доказани. Експертите съветват да не се включват в диетата екзотични плодове и готови храни, тъй като при тежка интоксикация, на фона на възпаление на бъбреците, те могат да доведат до влошаване.

Диета за пиелонефрит: задачи, калории, разпределение на BJU

Диета за възпаление на бъбречната таза трябва да бъде внимателна за уринарната система и в същото време да осигурява всички нужди на тялото. Терапевтичното хранене за пиелонефрит има следните цели:

  • създаване на доброкачествен режим за бъбреците;
  • подобрен метаболизъм;
  • елиминиране на периферните отоци;
  • стабилизация на налягането;
  • ускоряване на неутрализацията и елиминиране на токсините.

Сред списъка на дажбите на терапевтично хранене според Pevzner, диетата, използвана при пиелонефрит и цистит съответства на таблица № 7. Тази диета се предписва на пациенти с гломерулонефрит, нефротичен синдром с възпаление на бъбреците, уролитиаза. Тази диета е подходяща за пациенти с гестационен пиелонефрит и артериална хипертония по време на бременност.

Диета таблица номер 7 предполага пълна калории, богати на витамини храна. Дневната енергийна стойност от средно 2000-2700 ккал. От тях не повече от 80 г трябва да бъдат протеинови храни, 90 г - мазнини (70% животни), 300-350 г въглехидрати, най-вече бавни. Количеството чиста захар трябва да бъде ограничено до четири чаени лъжички на ден.

Опции за таблица номер 7

В зависимост от естеството и степента на увреждане на отделителната система, лекарят може да предпише различни варианти за хранене таблица № 7, с някои разлики в диетата.

  • Таблица № 7а. Показан е за остър, тежък нефрит, в първите дни на заболяването, за хронично бъбречно заболяване. Това е предимно вегетарианска диета със строго ограничение на протеините и пълното изключване на готварската сол.
  • Таблица № 7b. Диетата за пиелонефрит при възрастни се предписва след диета № 7а, с подобряване на състоянието или от първите дни на лесно течащо възпаление на бъбреците. Храненето се характеризира с ограничаване на протеина до 50 g на ден и пълно изключване на натриев хлорид.
  • Таблица № 7в. Необходим е при пациенти с нефротичен синдром, вторичен пиелонефрит и бъбречна киста. Диета с увеличаване на протеините, намаляване на съдържанието на мастни храни и нормални нива на въглехидрати.
  • Таблица номер 7g. Трябва да се наблюдава при пациенти с терминален стадий на бъбречно заболяване, които са на хемодиализа. Храненето се състои от умерено ограничаване на растителния протеин и калий, рязко ограничаване на натриевия хлорид и течността.

Правилните продукти...

Диета за хроничен пиелонефрит трябва да бъде балансирана, разнообразна и богата на витамини. Списъкът на храни, които могат да се консумират с пиелонефрит е както следва.

  • Супи. Леки зеленчукови бульони без сол и подправки, супи от млечна юфка, вегетариански борш.
  • Гарнирайте. Елда, кафяв ориз, тестени изделия от твърда пшеница, люспи Херкулес.
  • Месо. Телешко, заешко месо, пилешки гърди, речна риба. Всички месни ястия се приготвят или варят на пара.
  • Зеленчуци. Краставици, тиквички, патладжани, броколи, пекински и брюкселско зеле, моркови, тиква.
  • Млечни продукти. Мазнини с ниско съдържание на мазнини, натурални кисели млека, млечни продукти, чийзкейк.
  • Яйца. Задушени омлети, печива, яйца от пиле и меки сварени пъдпъдъчи яйца.
  • Плодове. Ябълки, круши, праскови, кайсии, дини, пъпеши, плодове, цитрусови плодове, киви, авокадо.
  • Сладкиши. Натурални маршмелоу, сухи бисквити, домашно приготвено млечице, плодови мусове.
  • Oil. Зехтин, ленено семе, сметана в ограничени количества.
  • Напитки. Пречистена вода, билкови чайове, слаби зелени и бели чайове, плодови напитки от боровинки и брусници, напитка от шипка, билкови чайове.

Списъкът на продуктите, позволени за неусложнени патологии на бъбреците, включва подправки, несолен зеленчуков или заквасена сметана, лимонов сок, канела, ванилия.

... и забранено

Експертите идентифицират редица храни, които са строго забранени за употреба при бъбречни заболявания, тъй като те могат да доведат до увеличаване на неприятните симптоми, влошаване. При остър пиелонефрит следващите продукти не трябва да се консумират.

  • Печене. Пресен бял хляб, масло и сметана, месни и зеленчукови пайове със сол.
  • Супи. Концентрирани бульони, мигновени супи, солянка, окрошка.
  • Месо. Мазнини свинско, агнешко, телешко, свинска, пушени и сушени колбаси.
  • Фиш. Пържени, пушени, осолени, сушени, хайвер, консервирани.
  • Зеленчуци. Фасул, грах, леща, репички, спанак, киселец, гъби. Всички консервирани, осолени зеленчуци. Пикантен - лук, праз, чесън, люта чушка.
  • Млечни продукти. Мазнини, сирена, кисели млека с добавки.
  • Сладкиши. Шоколад, сладкиши, кексове, конфитюри за храни, кремове и пасти за сладкарски масла.
  • Напитки. Алкохол, сладка газирана вода, хлоридна минерална вода, кафе, силен черен чай, какао.

Строгата диета е важна в периода на обостряне. Когато настъпи ремисия, можете постепенно да разширите диетата си, да добавите повече зеленчуци, лук, чесън и някои подправки.

Дневна дажба

За по-добра преносимост на диетичното меню за пиелонефрит всеки ден трябва да бъде различен, достатъчно калоричен. Важно е да опитате нови храни, да ги комбинирате с обичайната храна, така че да няма желание да се „разрушава” и да се яде храната от забранения списък. Примерното меню е както следва.

  • Закуска. Херкулес на вода или ориз с добавянето на една чаена лъжичка масло, варено яйце, слаб черен чай.
  • Обяд. Плодова салата или печена ябълка с ядки и канела.
  • Обяд. Сухата супа с житни или вегетарианска супа със заквасена сметана, печена пиле с картофи, плодов компот.
  • Време за чай Кисел или сок от ягодоплодни.
  • Вечеря. Кнедли с извара без сол или макарони с парни рибни кексове, зоологически бисквити или едно парче от зефир, чай.

Отзивите на лекарите за терапевтично хранене за пиелонефрит са положителни. Стриктното спазване на диетата ви позволява да ускорите процеса на оздравяване и да предотвратите повторни случаи на заболяването. Диетата за пиелонефрит за деца не се различава от препоръчителната диета за възрастни. Медицинско лечение за дете е лекар, като се има предвид заболяването, клиничните прояви, степента на бъбречно увреждане.

Те ми дадоха 4 листа A4 с списък на разрешените и забранени храни и всякакви диетични препоръки. В резултат на това, след като проучих цялата информация, искам да кажа, че не трябваше да променя нищо в диетата, освен количеството сол, защото всичко написано точно съответстваше на постоянния ми вид храна. Можете да ядете и пиете почти всичко, включително кафе, слаб чай и сокове. От забранените продукти в списъка бяха откровено вредни, които на практика не използвам. А именно - пушено месо, колбаси, ферментирали зеленчуци, шоколад и алкохол. Така че таблицата No7 за мен е най-удобна, годна за консумация и не изисква допълнителни разходи. Благодаря на лекарите, че ни информираха, за нищо, за принципите на правилното хранене. Поне в извънредни ситуации ги изслушваме.

Докато седях на тази медицинска диета, аз използвах без сол, замених го с лимонов сок, в супа, зърнени храни, месо, навсякъде добавях лимон и зеленчуци. По време на това, че запазих тази диета, а това е около седем месеца, със сигурност не съм губила килограми, защото съм била бременна и не гледах порции, но след това тази диета ми помогна да контролирам налягането, на практика нямах едеми, а също и да контролирам белтъците. в урината (и аз го имах много висока, това ми струва поне няколко дни, за да прекъсне диетата и протеинът веднага се покачи.) Ето защо, аз препоръчвам тази диета за хора, страдащи от хипертония и нарушена бъбречна функция. Не бъдете болни, останете здрави!

Диета за пиелонефрит е индивидуална. Преди да го назначите, лекарят взема предвид характеристиките на пациента; фазата на заболяването се взема предвид. Диета във връзка с медицинско лечение помага в борбата с пиелонефрит.

Какво можете да ядете

Разрешените продукти са както следва:

  • задушени зеленчуци, зеленчукови салати със слънчогледово масло;
  • плод (може да се пече);
  • житни растения;
  • житни растения;
  • яйца (не повече от 2 броя на ден);
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • тестени изделия;
  • пресен хляб;
  • постно месо;
  • ниско съдържание на мазнини извара;
  • натурални сокове от плодове и зеленчуци;
  • сок от червена боровинка;
  • билкови чайове.

Какво не може да се яде

Забранява се следната гама продукти:

  • шоколад;
  • силно кафе;
  • силен чай;
  • мазни бульони;
  • всички пържени храни;
  • кисело зеле и прясно зеле;
  • подправени ястия;
  • пикантни зеленчуци;
  • чесън и лук;
  • алкохол;
  • кисели храни;
  • твърде солени храни;
  • бързо хранене;
  • закуски, чипс.

Ще научите повече за продуктите от този кратък тематичен видеоклип.

Характеризира диета с пиелонефрит

Както знаете, заболяването се дължи на Escherichia coli: когато влезе в тялото, тя се издига по уринарните канали: в крайна сметка Escherichia coli достига до пикочния мехур и бъбреците. Когато пиелонефритът е необходим, за да се придържате към правилното хранене, по този начин органите, в частност, бъбреците, няма да бъдат под стрес. Диета с пиелонефрит се предписва от лекар, а всеки пациент с такава диагноза. Медицинското хранене няма противопоказания. Съставът на диетата включва естествени здравословни храни.

Диета за пиелонефрит трябва да се допълва с обилно питие, но при липса на оток. Това е течността, която помага за отстраняването на нежелани токсини, токсини, вируси. Включете билковия чай на базата на лайка, пъпките от бреза, шипките, кълчицата в диетата. Показан е компот от пресни плодове, минерална вода.

Обърнете внимание! Храненето за пиелонефрит възстановява не само бъбреците, но и черния дроб, стомаха, дванадесетопръстника.

Задушените ястия не дразнят стените на стомаха и имат добър ефект върху черния дроб. Като цяло, пиелонефрит диета има много ползи. Състои се от продукти, които лесно се усвояват. Ястията са лесни за приготвяне, а продуктите за тях не изискват големи финансови разходи.

Колкото до недостатъците, разбира се, те са. Диетата за пиелонефрит е строга и ще трябва да се откажете от употребата на любимите си подправки, сладкиши, пушени меса.

Съвети за хранене

  1. Месото и рибните патешки трябва да се задушат, за да запазят хранителните вещества.
  2. Ястията не трябва да са много солени, тъй като не засягат дейността на бъбреците.
  3. Храната трябва да се абсорбира добре: не допускайте проблеми с храносмилането!
  4. Ястията не трябва да съдържат пържен лук, чесън (основно се отнася за супи).
  5. Що се отнася до извара, по-добре е да се даде предимство на ниско съдържание на мазнини.
  6. Ако готвите домашно желе, не добавяйте бои към него.
  7. Яжте на малки порции: вътрешните органи не трябва да се претоварват.
  8. Не яжте през нощта: това може да доведе до проблеми с храносмилането!
  9. Изключете от продукти, към които сте алергични.
  10. Не нарушавайте правилата на диетата!

Обърнете внимание! Терапевтичната храна включва варени, задушени, парни ястия. Те трябва да се консумират веднага, да не се препоръчва съхранение в хладилник.

Запомнете: плодовете, които използвате, не трябва да предизвикват алергии! Първите ястия трябва да се приготвят без месо. Важно правило: не добавяйте много сол! Факт е, че той предотвратява нормалното изтичане на течности (това не трябва да се допуска при пиелонефрит).

Диета за остър и хроничен пиелонефрит

Диета за остър пиелонефрит има свои нюанси:

  1. Първият ден трябва да бъде плод и захар. Яжте пресни плодове, зеленчуци, не забравяйте за чай и минерална вода.
  2. В случай на болест "Пиелонефрит" е необходимо да се пие 2 литра вода на ден.
  3. Храна за остър пиелонефрит включва определен брой растително-млечни ястия.
  4. Зеленчуците, плодовете и зеленчуко-млечните храни се консумират най-добре през цялата седмица. След това можете да обогатите вашата диета: добавете други ястия и продукти от списъка на разрешените.

Ако пиелонефритът е преминал в хронична фаза, трябва да следвате малко по-различна диета:

  1. В началото и през цялото време на хранене са показани варени яхнии.
  2. Млякото е полезно: има диуретично действие и се абсорбира добре.
  3. При хроничен пиелонефрит (извън стадия на влошаване) се разрешават ястия от ферментирали млечни продукти: чудесен вариант са чийзкейк, печива от нискомаслено извара.
  4. Варено месо не е забранено.
  5. Ако заболяването се влоши, диетата започва с тежка напитка, зеленчуци и плодове.

Ако говорим за диета при деца, трябва да вземете предвид възрастта и телесното тегло на детето. Ако детето все още е в предучилищна възраст, първият ден от диетата трябва да се разтоварва. Детето трябва да пие много течност, да яде здрави зеленчукови салати. Допускат се плодове. Млечните продукти се въвеждат постепенно в диетата.

Правила за хранене при обостряне на заболяването

Остър пиелонефрит влияе върху качеството на живот. При обостряне на това заболяване възниква възпаление на бъбречните тъкани и таза. Възпалителният процес води до това, че човек започва да усеща болка в лумбалната област. Обща слабост, неразположение се появява, някои хора имат треска. Ако обострянето протича на фона на интоксикация, човек развива повръщане. Първичната терапия се извършва в стационарни условия (лекарите използват антибактериални средства). Диетата на етапа на влошаване трябва да бъде много умерена и нежна. Важно е да се ограничат протеините и солта. Храненето се основава на продукти с голямо количество витамини и микроелементи. Трябва да се консумират до 3000 ккал на ден (вътрешните органи не трябва да са под голямо натоварване).

Храни от консервирани храни, всички видове подправки, мазни бульони, алкохолни и твърди напитки (черен чай, кафе) са забранени. За да възстановите функционирането на бъбреците, трябва да ядете варени ястия: в зависимост от рецептата, те могат да съдържат тиква, картофи, тиквички. Допуска се пъпеш, диня. Показани са пресни и варени зеленчуци, сокове, плодове. Позволено е да се използва яйчен белтък, ниско съдържание на мазнини извара, мляко. Когато възпалителният процес започне да намалява, диетата може да се добави към месото (пилешко, говеждо). Менюто за остър пиелонефрит може да съдържа рибни ястия на пара.

В първите дни на обостряне трябва да се ядат вегетариански ястия. Важно е да се привикнете към консумацията на течност, така че ще допринесете за възстановяването. Не забравяйте за своевременно уриниране! Ако не страдате от оток, пийте по 2 литра на ден. В случай на обостряне на пиелонефрит, е необходимо да се изоставят животинските мазнини. Течността се пие не веднага, а през целия ден. Ако пиете голямо количество вода едновременно, бъбреците ще изпитат огромно бреме! Постепенно трябва да се разшири диетата. В ограничени количества е необходимо да се въведат чесън, пресен лук. От употребата на други пикантни храни трябва да се изоставят. Все още са забранени подправки, ароматни подправки, алкохол, чай, кафе.

Когато ремисия на заболяването консумира течност в определената сума. Показана е фитотерапия: чайовете от лайка, напитките от шипка имат добър ефект. Лекарите често препоръчват сок от боровинки: той се използва 3 пъти на ден, 200 мл. Тази напитка стимулира производството на хипурова киселина. Тя позволява да се преодолеят причинителите на пиелонефрит, разположени в чашко-тазовата област. При това заболяване се препоръчват диуретични отвари. В допълнение към основните свойства, те имат противовъзпалително и тонизиращо действие. Билковите препарати се състоят от плъхове, брезови пъпки, листа от боровинки. Когато ремисия на пиелонефрит, можете да ядете месо, риба, яйца (1 бр. На ден), мляко. Много полезни зърнени продукти, пресни плодове и зеленчуци.

Други характеристики на клиничното хранене

  1. Ако заболяването възникне на фона на анемия (недостиг на желязо), диетата се обогатява с ябълки, нар, ягоди.
  2. Когато уремичен синдром показва почистващи продукти: в този случай тялото се нуждае от изтегляне на голям брой токсини. При необходимост се приемат сорбенти. Диетата включва пресни плодове, зеленчуци. Количеството протеинови храни е строго ограничено.
  3. От диетата трябва да се изключат храни, към които имате свръхчувствителност, например може да са цитрусови плодове.

Меню за седмицата

понеделник

  • За закуска можете да приготвите овесена каша, допълнена от салата от пресни домати и краставици.
  • За обяд можете да ядете постно борш, картофено пюре, парче варена риба.
  • Вечерята се състои от овесена каша, салата, приготвена от варено цвекло (дресинг - слънчогледово масло). Като напитка подходящ компот от сушени плодове.

вторник

  • За закуска яжте елда и парче варено филе, пийте - сок от червена боровинка.
  • За обяд - суха супа и ориз с филе от риба, напитка - сок.
  • За вечеря каша с миди.

сряда

  • Закуската може да се състои от чийзкейк, налит с конфитюр. Измийте ги на топло мляко.
  • За обяд пригответе суха супа. Комбинирайте я с елда каша и постно месо.
  • На вечеря, яжте ечемична каша и месни питки, задушени на пара. Такава храна върви добре с желе.

четвъртък

  • За закуска трябва да ядете каша с конфитюр.
  • За обяд - картофено пюре и яхнии. Като напитка - компот.
  • За вечеря, яжте зърнени храни и салата от варено цвекло.

петък

  • Закуската се състои от елда киш и салата от домати и краставици. Пийте - сок от моркови и портокал.
  • Обядът включва борш, картофено пюре, месо.
  • Вечеря - извара и пресен сок.

събота

  • За закуска можете да ядете готвене извара и да го пиете със сок.
  • За обяд, готви постно супа; вторият се състои от елда каша и постно месо.
  • За вечеря, яжте месо суфле, можете да готвите паста. Сок или билков чай ​​е подходящ като напитка.

неделя

  • Закуската се състои от салата от домати и краставици и варен ориз.
  • Обяд - от пшенична каша и месо. Пийте - желе.
  • Вечерята се състои от елда каша и варено пилешко филе. Като напитка се приготвя доматен сок.

Значението на диетата при пиелонефрит не се поставя под съмнение. Медицинското хранене ви позволява да нормализирате бъбречната функция: в бъдеще можете да се отървете от неприятно заболяване. Препоръчва се да се спазва строга диета, предписана от лекаря. Струва си да се откажем от самолечението, а след консултация с нефролога се прилагат национални средства за защита! Диетичното и лекарствено лечение се допълват перфектно. Ако се лекуват само с лекарства, няма да има ефект; в допълнение към това е възможно влошаване на неприятните симптоми. Важно е също така да се отбележи, че превантивната хранителна храна помага в борбата срещу излишната киселинност и това е още един плюс в негова полза!

Диета с пиелонефрит е ефективен начин за борба с бъбречните заболявания, които трябва да се използват в комплекс, заедно с предписаното от лекаря лечение.

Причини, симптоми и хранителни навици при бъбречни заболявания ^

Бъбречното заболяване е заразно - бактерии като Escherichia coli, които се издигат през пикочните пътища до пикочния мехур и бъбреците, причиняват това.

Основните симптоми на пиелонефрит са:

  • Болезнени усещания в лумбалната област,
  • Треска, тръпки,
  • повръщане,
  • Подуване на лицето,
  • Възможно е да има признаци на възпаление на пикочния мехур - болезнено уриниране, често привличане към тоалетната, тъмна урина и дори кръв в нея.

Когато пиелонефрит е много важно правилното хранене, защото е необходимо да се сведе до минимум тежестта върху възпалените бъбреци. Специална диетична храна се дава на всички, които са диагностицирани. Практически няма противопоказания, тъй като диетата е нежна към цялото тяло.

Основните предимства на диетата с пиелонефрит е ефективността му при лечението и лекотата на приготвяне на ястия. Сред недостатъците - тежестта на забраните за по-специфични продукти.

Забранен с пиелонефрит продукти

  • Кафе и какао;
  • Пикантни подправки, сол - строго ограничени;
  • алкохол;
  • пържени;
  • Печене в супи;
  • кисели краставички;
  • Чесън и лук;
  • Растения с много масла;
  • Мазнини и протеини - за намаляване;
  • зърна;
  • Бяло зеле.

Разрешени продукти

  • Варено месо;
  • Варено сирене и сирене;
  • овесена каша;
  • яйца;
  • Бял хляб;
  • юфка;
  • Зеленчуци и плодове;
  • Sweet.

Примерно меню за седмицата ^

Правила за захранване

  • Ястията за пациенти с пиелонефрит трябва да бъдат сварени или задушени. Трябва да има само прясно приготвена храна.
  • Ако няма оток, лекарите препоръчват да се пие много течности, които помагат за премахване на инфекцията и токсичните вещества от организма. За тази идеална шипка, чай, компот и минерална вода.
  • Плодовете трябва да се консумират локално, за да се изключи възможността от алергични реакции.
  • Първите ястия трябва да се приготвят без месо и бульон.
  • Сол - възможно най-малко, защото солта задържа течности в тялото.

Меню за 7 дни

  • Перлен ечемик (150 г), краставица, цикория;
  • Lean борш, варени картофи (100 г), парче варен сом, чай;
  • Варено цвекло, оризова каша (до 200 г).
  • Каша от елда, домати, компот;
  • Супа суха, каша от пшеница, варено говеждо месо, чай;
  • Овесена каша (200 г), плодове.
  • Грис (150 г), зеленчукова салата, цикория;
  • Борш постно, варени картофи (150 г), варена риба тон (100 г), желе;
  • Ечемична каша, сок.
  • Варено сирене със заквасена сметана, плодове;
  • Суха супа (200 g), мляко каша, компот;
  • Месен пудинг, желе.
  • Каша от елда, пресни зеленчуци, чай;
  • Супа суха (200 г), житна пшеница, варено телешко месо, бульон от шипка;
  • Парен омлет, задушени зеленчуци (200 г).
  • Ечемична каша, карфиол с краставица, чай;
  • Борш постно, оризова каша с ябълка, варена риба, компот;
  • Варено сирене, сок.
  • Ечемична каша, домати, цикория с мляко;
  • Супа без месо, варени картофи, задушени кюфтета, бульон;
  • Овесена каша, плодове.

Диета за остър пиелонефрит

  • Диетичната програма за остър пиелонефрит трябва да започне с 1-2 плодови и захарни дни, когато трябва да пиете течности около 2 литра на ден (може да е чай или плодов сок), можете да ядете плодове и зеленчуци, пъпеши и кратуни са особено полезни.
  • Тогава диета за най-малко една седмица ще бъде растително мляко, и с подобрения в диетата можете да въведете други храни.

Диета за хроничен пиелонефрит

  • Терапевтичната диета за хроничен пиелонефрит се основава на използването на варени и задушени ястия от позволения им списък.
  • Млякото е полезно, което е диуретично и бързо смилано, млечни продукти и постно месо.
  • При екзацербации трябва да се спазва същата диета, както при острата форма на заболяването.

Диета за пиелонефрит при бременни жени

Диетичното хранене трябва да се спазва задължително - в това състояние много лекарства не могат да се приемат, така че само специално меню в комбинация с предписаното от лекар лечение може да спаси ситуацията. Трябва да се изключи от диетата пържени, пикантни и мазни храни, блясък до минимум сол.

  • Диетата ще помогне за разнообразяване на плодовете и зеленчуците, богати на фибри и витамини.
  • Не забравяйте да пиете много (до 2.5 литра на ден).
  • Често възпалителният процес е съпроводен с рядка изпражнения. Ако има такъв проблем, трябва да ядете цвекло и сини сливи.

Диета за деца с пиелонефрит

Диета за пиелонефрит при деца зависи от възрастта и телесното тегло:

  • За деца в предучилищна възраст и ученици лекарите съветват организирането на 1-2-дневно освобождаване в началото на курса, по време на което можете да ядете и да ядете пресни плодове и зеленчуци;
  • След това можете да използвате млечни продукти и със стабилни подобрения - постепенно да добавяте един продукт от списъка с разрешени.

Рецепти за пиелонефрит

Тиквена супа

  • Състав: 300 г тиква, картофи, моркови и лук - 1 бр.
  • Нарежете зеленчуци, можете да разтривайте (с изключение на лук).
  • Сварете 1,5 литра вода в тенджера, след това добавете картофите след 3 минути, след това тиква, морков и в края - лук.
  • Когато зеленчуците се приготвят, супата се смила с блендер.

Зеленчукови котлети

  • Състав: 700 г карфиол, 1 яйце, 0,5 чаши мляко, 1 супена лъжица. лъжица грис и 1 супена лъжица. лъжица масло, галета.
  • Зеле настъргвам, задушавайте с мляко и вода, заспите, непрекъснато разбърквайте грис, гответе за 5 минути, без да преставате да се намесвате.
  • Охлажда се и се добавя сурово яйце, разбърква се.
  • Направете котлети от получената маса, накиснете се в галета и яхния.

Райс и ябълка за готвене

  • Състав: ориз (1,5 чаши), ябълки (3-4), масло (2 супени лъжици), заквасена сметана (150 г), захар (100 г), канела.
  • Сварете 3 супени лъжици. вода поставя ориз
  • Когато е готов - охладете се и след това смесете с 1 лъжица масло и яйце.
  • Обелете ябълките, изрежете, добавете захарта с канелата.
  • Смажете ястието с масло, сложете 1/2 от ориза, сложете ябълките и останалия ориз отгоре.
  • Изсипете цялата заквасена сметана и поставете във фурната на 180 градуса за 30 минути.

Резултати, препоръки и обратна връзка от лекари ^

Резултатите от диетата с пиелонефрит се проявяват в значително подобрение на състоянието и, в крайна сметка, освобождаване от неприятно заболяване. Въпреки това, лекарите напомнят, че самолечението не може да се практикува - положителен ефект ще се постигне само ако се спазва диетичният курс, както и лекарствените препарати, предписани от специалист.

  • Прегледите на диета с пиелонефрит предполагат, че в някои случаи, без стриктно спазване на лекарството, лечението с лекарства не е довело до желаните резултати.
  • Въпреки че диетичната програма за пиелонефрит не е насочена към борба със затлъстяването, загубата на излишни килограми също е отбелязана от пациентите, тъй като хранителният метод е правилен и е от полза за организма.

Почистване На Бъбреците

Бъбречна Недостатъчност